2020-04-23から1日間の記事一覧
ロールケーキは、いつもはデコロールケーキを作っていたので、焼き色が外側にくるロールケーキは久々でした! ✳︎デコロールケーキについては、また、別記事であげます。 綺麗な焼き色の艶が出るロールケーキ! これも、とっても美味しそうですよね。 このパ…
バナナが熟したら作りたくなるケーキ! バナナシフォンケーキです。 お菓子作り初心者だった頃、バナナを使ったお菓子には、大変悩まされました。 どうしても、焼き上がりがベタっとするというか、 半生のような感じになったり、、、。 それを乗り越えて??…
おうちにいる時間が長い最近は、、、。 とうとう、パンまで作り出しました! パンって発酵時間を待つのが大変で、その都度ちょいちょい手を入れなければなので、なかなか、 家で作ろう!! とはならなかったのですが、今は、全然待ち時間も困りません(笑) …
おうちで簡単に、お店で売ってそうなクッキーが作りたくなって(笑) じゃじゃーん!! ちょうど頂き物の、美味しいロイズのチョコレートがあったので! これだけで、十分美味しくなりました。 このクッキーもバター不使用で、サクサク軽い仕上がりに焼き上…
我が家の近所に美味しいワッフルが食べれるお店があります! が、最近は、外食も出来ないので、 そうだ!おうちで作ってみよう!! と思って作ってみました。 なかなか、いい焼き色! デコレーションが肝心ですが、おうちにあるもので作ったので、こんな感じ…
おうちで出来る楽しいこと! で思いつくことは、まず、お菓子作り。 そして、おうちによくあって、熟し過ぎになってしまうバナナ。 バナナでお菓子作りの、我が家の定番は、 バナナパウンドケーキ! バター不使用で、混ぜるだけ簡単なのに、ふっくらしっとり…